マイスターがもてなす川場おもてなし懐石

「1日1組という贅沢」 「磨き抜かれた匠の技」 「素材を吟味した料理」
ビレジスタッフが、ゆったりとした時間を演出、心温まるおもてなしで皆様をお迎えいたします。

※料理写真(大人食)はイメージです。季節により内容が異なる場合がございます。

 

≪ふじやまビレジ1日限定1組様≫

お食事代(税込、飲物代別)
  (大人食) ¥4,500-
  (小人食) ¥3,500-
  (幼児食) ¥2,000-

※おもてなし懐石は世田谷区民の方のみのご利用とさせていただきます。
大人食献立例
【食前酒・前菜・小鉢・お造り・焼き物・箸洗い・温物・鍋物・御飯・止椀・香の物・水菓子】
※1日限定1組様(2名〜10名) ご予約は3日前までとなります。


全技連のふたりのマイスター(青木修、牧武夫)がもてなす川場おもてなし懐石
全技連マイスターとは・・・
20年以上の実務経験と優れた技能及び活動実績を持ち、技能の伝承に熱心な技能士。
健康村の二人のマイスターがもてなす、特別な「和食」懐石料理をご堪能ください。

ご予約方法
お電話もしくはオンライン予約をご利用ください。
ご宿泊と併せましてのご予約、お待ちいたしております。(年末年始期間中は除く)
(なかのビレジご宿泊におきましても、ふじやまビレジまで送迎をさせていただきます)
オンライン予約の場合は通信欄へ「川場おもてなし懐石」とご記入ください。
(オンライン予約の場合は、空き状況を確認し折り返しご連絡させていただきます)

ご利用頂きましたお客様のお声(抜粋
・珍しくも立派な生まれてこの方一度も食したことのない料理にびっくりし感動しました。
・おもてなし懐石はとても良かったです。岩魚のサシミとこしあぶらのご飯初めて食べました。
・質はもちろんのことスタッフの方々の対応が丁寧で素晴らしかった。
・子連れだったので、周りに気兼ねなく食事をすることが出来ました。
・山菜がいたるところに入っていて美味しかったです。
・鮎の一夜干し、贅沢な味がした。今まで食べたことが無かった。
・ふじやまビレジの目玉と言っても良いくらい素晴らしいおもてなしでした。